长久以来,西方人一直把蜂王浆当成健康长寿的“灵丹妙药”,而东方人认为“蜂王浆能治百病”。蜂王浆为何神奇?其营养成分究竟是什么呢?
一、含有极其丰富的蛋白质和氨基酸,蛋白质是生命的起源,王浆里的蛋白质有多种高活性蛋白类物质,即:类胰岛素、活性多肽、R球蛋白,与人血液中的血清蛋白、球蛋白的比例大致相似,极易被人体吸收。王浆中有二十多种氨基酸,自然界里发现的二十多种氨基酸在蜂王浆里几都能找到。
二、含有A、B、E、H等多种维生素。尤其是B族维生素特别丰富,其中有B1、B2、B3、B5、B6、B7、B8、B9、B12等。
三、含有铁、锰、铜、锌、硒、钴、磷、镁、钙、钾等十多种矿物质。
四、含有多种有机酸,主要有脂肪酸、游离氨基酸、核苷酸、癸酸等,特别是含有非常丰富的10-羟基-2-癸烯酸,因为癸烯酸在自然界中只有在蜂王浆中才能找到,而且人工不能合成。癸烯酸有很强的抗辐射作用,肥有效的抑制和杀伤癌细胞,有很好的防癌抗癌、消炎杀菌作用。
五、类固醇激素-是生物活性物,主要是:17-醇固醇、17-羟固醇、去甲肾上腺素、肾上腺素(性)等。
六、胰岛素肽类(Insulin-like Peptide)
七、骨胶原(Collagen)
八、乙酰胆碱(Acetylcholine)
九、唾液荷尔蒙(Parotein)
十、3%R物质――美国人曾经仿照蜂王浆里的已知物质含量配制成“人造蜂皇乳”经实验给蜂仔吃,蜂仔虽长的与蜂王差不多,但实验失败了――蜂仔既没有真蜂王的生殖能力,也没有真蜂王的寿命,至今人类还不知道其中有3%的未明物质为何物,科学家称之为R物质,R即英文Royal jelly(王浆)和第一个字母。
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